Domates Fidesi
Domates Fidesi Hakkında Temel Bilgiler
-
Bilimsel Adı: Solanum lycopersicum
-
Familya: Solanaceae (Patlıcangiller)
-
Anavatanı: Güney Amerika
-
Yetişme Süresi: 60-100 gün (çeşide göre)
-
Popüler Çeşitler:
-
Salkım domates (Kiraz, Kokteyl)
-
Salçalık domates (Rio Grande, San Marzano)
-
Yer domatesi (Biftek, Marmande)
-
Domates Fidesi Seçerken Dikkat Edilecekler
✓ Sağlam ve dik gövde
✓ 15-20 cm ideal boy
✓ Canlı yeşil yapraklar
✓ Hastalıksız görünüm
Domates Fidesi Dikim ve Bakım Rehberi
1. İdeal Dikim Koşulları
-
Zamanlama: Toprak ısısı 15°C'yi geçtiğinde
-
Toprak: pH 6.0-6.8, organik maddece zengin
-
Güneş İhtiyacı: Günde en az 8 saat
-
Sıcaklık: 18-30°C (gece 12°C altı)
2. Profesyonel Dikim Teknikleri
-
Dikim Derinliği: Kök boğazı topraklarda kalacak şekilde
-
Dikim Aralığı: 50-70 cm sıra arası, 40-50 cm sıra üzeri
-
Dikim Sonrası: Can suyu mutlaka verilmeli
-
Destek Sistemi: Dikimle birlikte kurulmalı
3. Uzman Bakım Önerileri
✔ Haftalık dengeli gübreleme (NPK 10-10-10)
✔ Meyve dağılımındaki artış
✔ Düzenli yan sürgün alma
✔ Malçlama ile nem koruması
✔ Sabah oranları sulama
Domates Fidesi Sorun Çözümleri
Yaygın Hastalıklar ve Tedavileri
-
Mildiyö: Yapraklarda yağ lekesi görünümü
-
Külleme: Beyaz tozlu yapraklar
-
Çökerten: Fide kök boğazında kararma
Zararlı Kontrol Yöntemleri
• Yaprak bitleri: Sarı yapışkan tuzağı
• Beyaz sinek: Neem yağı uygulaması
• Tütün kırlangıçkuyruğu: Elle toplama
Hasat ve Saklama Teknikleri
Hasat Kriterleri
-
Tam değişim (bazı çeşitler pembe iken)
-
Parlak görünüm
-
Hafif yumuşama
Saklama Koşulları
✓ Oda sıcaklığı: 3-5 gün
✓ Buzdolabı: 1 hafta (lezzet kaybı olabilir)
✓ Konserve: Uzun süreli saklama
Sık Sorulan Sorular
1. Domates fidesi ne zaman dikilir?
Bölgelere göre değişiklik gösterir, genellikle Nisan sonu-Mayıs başı.
2.Domates neden çiçek döküyor?
Aşırı sıcaklık, değişim sulama veya besin eksikliği.
3. Saksıda yetiştirilebilir mi?
Evet, minimum 30 cm derinlikte saksı gerekli.
